Špaldový koláč s ringlotami

Cesto:

• 100 g špaldovej múky
• 2 odmerky škoricového Vegan Proteinu
• 25 g stévie
• 300 ml polotučného mlieka
• 100 g kokosového oleja
• 2 vajcia
• štipka sódy
• ringloty

Puding:

• 2 dávky Extra Mass Puding
• 400ml mlieka
• Stévia podľa chuti na dosladenie

Do misky dáme múku, proteín, stéviu, sódu, vajcia, olej a mlieko. Poriadne premiešame až pokým nám nevznikne hladký krém, ktorý nalejeme do papierom vyloženej tortovej formy. Na vrch poukladáme prepolené, ringlóty. Pečieme cca 20 minút pri teplote 180°C. Po vychladnutí polejeme pudingom a necháme stuhnúť. Ozdobíme podľa vlastného vkusu a môžeme podávať,

Dobrú chuť!